"De eerste klap is een daalder waard. Daarom drink ik een koffie die je een bloedlip slaat. Spreekwoordelijk dan, hè. Want ik ben overtuigd pacifist. Als ik deze koffie alleen al ruik, zit ik al rechtop in m’n stoel. En vervolgens accelereer ik van 0 tot 100 in minder dan één kopje. Zo kom ik de dag wel door."
Single Estate koffie uit Ethiopië
Bij krachtige koffie denk je meestal aan een straf bakkie: veel koffie, weinig water. Dat is niet hoe wij ‘m bedoelen. Uitgesproken Krachtig is sappig, rond, vol en zoet. Lange afdronk, perfect voor espresso. Je proeft steenvruchten, zwarte thee en citrusfruit. Verfrissend en verkwikkend als een koud washandje over je gezicht.
