Met de hand gevormd, gedecoreerd met sesamzaad en op de ovenvloer gebakken bruinbrood met een fijne structuur en een krokante korst. Vezelrijker dan gewoon bruin omdat wij een hoger percentage volkoren toevoegen dan gebruikelijk. Door gebruik te maken van een voordeeg geven wij het brood 24 uur smaakontwikkeling en dat proef je.
Allergene stoffen
Gluten bevattende granen, Tarwe, Gerst
Bewaaradvies
Houdbaarheid: ca. 3 dag(en).
Bewaar brood op kamertemperatuur in een gesloten trommel of plastic zak. Vers brood kan een paar dagen bewaard blijven. Bewaar brood niet in de koelkast. Daarin veroudert het veel sneller. Brood dat u voor langere tijd wilt bewaren, kunt u het best invriezen
