Schuitemaker vis

Schuitemaker Vis is een familiebedrijf met bijna een eeuw geschiedenis. Een geschiedenis waarin het ambacht van generatie op generatie werd doorgegeven. Alles werd zoveel mogelijk zelf gedaan. Het inkopen, het fileren en portioneren. En, het ambachtelijk roken van zalm! Er is in dit opzicht weinig veranderd bij Schuitemaker. De liefde voor vis zit ingebakken. Het vakmanschap strekt zich uit van de dagelijks verse inkoop, verwerking in de moderne nieuwe productielocatie tot op het bord in de visrestaurants.