Wij gebruiken in ons tarwebrood een hoger volkorenpercentage dan gebruikelijk. Hierdoor bevat het meer vezels dan een vergelijkend tarwebrood. Door gebruik te maken van een voordeeg geven wij het brood 24 uur smaakontwikkeling en dat proef je.
Allergene stoffen
Gluten bevattende granen, Tarwe, Gerst
Bewaaradvies
Houdbaarheid: ca. 3 dag(en).
Bewaar brood op kamertemperatuur in een gesloten trommel of plastic zak. Vers brood kan een paar dagen bewaard blijven. Bewaar brood niet in de koelkast. Daarin veroudert het veel sneller. Brood dat u voor langere tijd wilt bewaren, kunt u het best invriezen
